Detalles de autor

Herrera Racionero, Paloma, Universidad Politécnica de Valencia, España

  • Vol 63, No 40 (2005) - Artículos
    Argumentos Comestibles. La construcción retórica de la percepción pública de los alimentos transgénicos
    Resumen  PDF
  • Vol 63, No 40 (2005) - Crítica de libros
    Francesca Rigotti. Filosofía en la cocina. Pequeña crítica de la razón culinaria. Ed. Herder, Barcelona, 2001
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