Herrera Racionero, Paloma, Universidad Politécnica de Valencia, España
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Revista Internacional de Sociología Vol. 63 Núm. 40 (2005) - Artículos
Argumentos Comestibles. La construcción retórica de la percepción pública de los alimentos transgénicos
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Revista Internacional de Sociología Vol. 63 Núm. 40 (2005) - Crítica de libros
Francesca Rigotti. Filosofía en la cocina. Pequeña crítica de la razón culinaria. Ed. Herder, Barcelona, 2001
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