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Número Título
 
Vol 63, No 40 (2005) La modernidad alimentaria. Entre la sobreabundancia y la inseguridad Resumen  PDF
Jesús Contreras Hernández
 
Vol 63, No 40 (2005) Los debates actuales en la Sociología de la alimentación Resumen  PDF
Cecilia Díaz Méndez
 
Vol 63, No 40 (2005) Mitologías alimentarias cotidianas. Una relectura de Roland Barthes Resumen  PDF
Luis Enrique Alonso Benito
 
Vol 68, No 2 (2010) Las tallas grandes perjudican seriamente la salud. La frágil legitimidad de las prácticas de adelgazamiento entre las madres de clases populares Resumen  PDF
Enrique Martín-Criado
 
Vol 63, No 40 (2005) Opinión pública y representaciones sociales en torno a los alimentos transgénicos Resumen  PDF
Elena Espeitx Bernal, Juan José Cáceres Nevot
 
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