Herrera Racionero, P. «Francesca Rigotti. Filosofía En La Cocina. Pequeña crítica De La razón Culinaria. Ed. Herder, Barcelona, 2001». Revista Internacional De Sociología, vol. 63, n.º 40, abril de 2005, pp. 263-6, https://revintsociologia.revistas.csic.es/index.php/revintsociologia/article/view/229.