Martin Hirsch, Ces peurs qui nous gouvernent. Sécurité alimentaire: faut-il craindre la transparence? Editions Albin Michel, París, 2000

Autores/as

  • Ana Velasco Arranz IESA-CSIC

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Publicado

2002-08-30

Cómo citar

Velasco Arranz, A. (2002). Martin Hirsch, Ces peurs qui nous gouvernent. Sécurité alimentaire: faut-il craindre la transparence? Editions Albin Michel, París, 2000. Revista Internacional De Sociología, 60(32), 223–225. Recuperado a partir de https://revintsociologia.revistas.csic.es/index.php/revintsociologia/article/view/723

Número

Vol. 60 Núm. 32 (2002)

Sección

Crítica de libros

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